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Pastel de Pizza

Como Fazer Salgado - Veja aqui como fazer deliciosos Pastel de Pizza, esta receita é de deixar qualquer um de água na boca. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de gordura vegetal;

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postado em 12 de 01 de 2013
 
 
 
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Ingredientes:

Ingredientes:
-Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de gordura vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
-Recheio
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 2 tomates picados
  • Sal e orégano à gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

-Recheio
  1. Misture os ingredientes do recheio e reserve.
-Massa
  1. À parte, faça a massa, misturando bem todos os ingredientes até que fique com uma consistência elástica e macia.
  2. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte em círculos, utilizando a boca de um copo ou um cortador, ou corte de acordo com sua preferência.
  3. Coloque o recheio e dobre ao meio.
  4. Aperte as bordas com a ajuda de um garfo e frite em óleo bem quente por 10 minutos ou até que fiquem dourado.
  5. Deixe escorrer sobre papel toalha.
  6. Sirva.
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